Omlet

Składniki na omlet

4 jajka

60 ml mleka lub śmietanki

szczypta soli

1 łyżka masła lub oleju

Przygotowanie dania: Omlet

Do miski rozbijam jajka, dodaję mleko lub śmietankę, sól i ubijam trzepaczką do ich dokładnego połączenia.

Rozpuszczam tłuszcz na patelni z nieprzywierającą powierzchnią, wlewam jajka. Po 30 sekundach mieszam szpatułką środek omletu i jeszcze raz rozprowadzam masę.

Po 4-5 minutach masa się zetnie, wtedy składam omlet na pół i wykładam na talerz.

Do omletu można też dodać dowolne inne, drobno pokrojone składniki. Polecam cebulkę, świeżą bazylię i paprykę! 🙂

Pamiętajcie, żeby na patelnię najpierw wrzucić to, co będzie się najdłużej smażyło.

Smacznego!